V Jihomoravském kraji navzdory veškerým opatřením pokračuje epidemický vyýskyt infekční žloutenky (virové hepatitidy typu A). Nákaza se přenáší fekálně-orální cestou, nedodržením zásad hygieny rukou při konzumaci pokrmů a manipulaci s nimi.
Krajská hygienická stanice proto důrazně upozorňuje na nutnost dodržování těchto zásad také při pouličních konzumacích a předvánočních společných aktivitách (např. zdobení perníků a cukroví).
K prevenci přenosu infekční žloutenky má zásadní vliv dodržování hagieny rukou, zejména: