K tradiční akci jsme se 16. října sešli v učebně cvičného bytu a na základní škole se vařilo. Akce proběhla v rámci aktivit spojených se Dny zdraví. Pro žáky druhého stupně připravila Komise podpory komunitního života ve spolupráci se ZŠ a MŠ Adamov soutěž týmů v přípravě zdravých jídel podle určeného zadání.
Téma letošního vaření bylo – Brunch. Soutěžící měli uvařit tentokrát polévku a netradiční palačinky. Účastnilo se 15 kuchaříčků a všichni společně vytvořili čtyři skupiny. Každá skupina si vylosovala zadání a prvotní rozdávání surovin vystřídalo urputné sledování receptu, míchání, krájení i vaření. Opět jsme se setkali s některými surovinami, které běžně neznáme nebo nepoužíváme. Členové komise vyhodnotili nejlepší polévku, kterou se stala vitamínová bomba – Minestrone. Na druhém místě byla polévka Dýňová, třetí Česnečka a bramborovou medaili získala polévka Hrášková. Palačinky vyhrály bezlepkové s mascarpone, na dalších místech se postupně umístily palačinky jogurtové bez vajec, palačinky se špaldovou moukou se sýrem Cottage a palačinky z ovesných vloček. Po sečtení bodů za jednotlivé části jsme mohli vyhodnotit soutěž týmů, která byla velice vyrovnaná a napínavá.
Rozdíl v umístění byl pouhý jeden bod. Všichni účastníci zdravého vaření si odnesli dobrý pocit z příjemně stráveného odpoledne, plná bříška a pěkné ceny. Všechny recepty i s fotografiemi budou uveřejněny na webu Zdravého města Adamov. Všem organizátorům a vedení školy tímto děkujeme za spolupráci a budeme se těšit na Dny zdraví v roce 2019.
Komise podpory komunitního života
Město Adamov
